Temakveld

 

 

 –Temakveld
passer spesielt godt for større grupper (10 pers +)


Vikinggilde

6-retters meny med tilhørende drikke til hver rett.
Man får utlevert vikingkostyme og maten spises på vikingvis – uten bestikk

– Grava laks
– Sjøfarerens fiskesuppe
– Grava oksekjøtt
– Erik Raudes kjøttsuppe
– Muggost m/honningbakt løk
– Skogens bær

Kr. 455,- per person uten drikkepakke
Kr. 790,- per person med drikkepakke (6 enheter)

Black and white Meny

– Kjellerens aperitiff

-Soup White: Jordskokk suppe

-Black and White Kjøttsymfoni: Svin og Okse, Bernaise og rødvinsaus,        grønnsaksalsa, Røsti og Fløtepoteter

-Black ond White Søtt og Salt

-Marengs, White krem og black sjokoladekrem, salte peanøtter.

Pris: 395,- per person


Mexicansk aften
Buffe med mexicansk mat blir servert i mexicanskpyntede lokaler.

Tacobuffé – fra kr 195,- per person
Full mexicansk buffé – kr 285,- per person


Amerikansk grisefest

Her får du smaksrik amerikansk mat servert rett på bordet!
Verken tallerkener eller bestikk blir benyttet, men hansker og forklær blir utlevert.


Kr 345,- per person

 

 Bryggeriets Historie «et tilbakeblikk» 

Vi starter med:

Falsk skilpaddesuppe, kokt lenge og vel på kalvebein, m/ grønnsaker

Mellomrett;

Kornkarbonader, hakket rødbet og dampet kålrot

Deretter fortsetter måltidet med:

Beinløse fugler, potetpure, kokte gulrøtter og brun saus

Spekeskinke og flatbrød m/ urterømme

Så runder vi det hele av med:

Tradisjonell Eplekake med rosiner og kanel

Pris: 375,-

Bruk fantasien og kle dere ut og kvelden blir minnerik   

OBS! menyene må forhåndsbestilles